哇噻食記

野人火鍋新竹店位於Big City

遠東巨城購物中心附近的三民路上

周遭有許多路邊收費停車格 停車相當方便❗️

營業時間為中午11:00至晚上12:00

用餐為一人一鍋或是套餐方式供應

肉品皆為冷藏肉不使用冷凍肉品

選用各國高級肉品 當然也有供應平價肉品

菜盤可以免費換成肉盤 選擇性豐富🔥

此篇IG文章連結:

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店內裝潢以融入大自然風格為主

取名野人火鍋與藝人KID形象吻合

據説裝潢都是KID設計的呢

二樓陽台很有野味呢!!!!!!

新春活動~

海陸套餐  

 新春限定 $2399

🔸霧都麻辣湯底

湯底本身為中辣 麻辣味十足

涮過後的肉品或是菜類不太需要再額外沾醬

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🔸PRIME等級牛翼板225克 

瘦肉分佈居多 咬下帶有Q彈嚼勁

不用咀嚼過久就可以輕易吞下

邊咬還邊有肉汁溢出

入鍋涮至5秒左右為最佳入口時機

🔸花蓮剝皮辣椒湯底

會再附上一份剝皮辣椒

可自行調整湯底辣度

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🔸BELLOTA等級伊比利嫩肩豚225克 

肩胛部位的上半部 肉色如牛肉般深紅

油脂佔比21% 油肉相間呈現美麗的大理石班分佈

肉質軟嫩 香氣濃郁

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🔸火鍋料 手工花枝蝦漿

手工花枝蝦漿外觀就可以看到

許多花枝塊及蝦塊配料

煮熟後口感扎實有脆度

濃濃的花枝鮮味與蝦漿味

🔸海鮮類
干貝2顆
草蝦2隻
明蝦2隻
紅蝦2隻
白蝦5隻
蛤蜊8顆

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蝦類都採用活凍處理

保留蝦身本身Q彈肉質

蛤蜊也很新鮮飽滿

🔸菜盤 2份

菜盤與以往火鍋店不一樣 只有菜類

也符合野人的生態呢～

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🔸主食 冬粉、白飯

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🔸甜點 泰式奶茶冰淇淋

清爽茶氣和濃郁奶香

每口都充滿泰國風情

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📍 野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 新竹
🏠 新竹市東區三民路160號
⏰ 11:00-00:00
☎️ 03-535-8800